Política de Privacidad
Última actualización: Enero 2024
1. Información General
Arequipa Gourmet ("nosotros", "nuestro", "la empresa") se compromete a proteger y respetar su privacidad. Esta política de privacidad describe cómo recopilamos, utilizamos, almacenamos y protegemos su información personal cuando utiliza nuestro sitio web y servicios.
Esta política se aplica a todos los visitantes, usuarios y clientes que acceden a nuestro sitio web o utilizan nuestros servicios de reserva de restaurantes. Al utilizar nuestros servicios, usted acepta las prácticas descritas en esta política de privacidad.
Nos reservamos el derecho de modificar esta política en cualquier momento. Los cambios entrarán en vigor inmediatamente después de su publicación en nuestro sitio web. Le recomendamos revisar esta política periódicamente para mantenerse informado sobre nuestras prácticas de privacidad.
2. Información que Recopilamos
2.1 Información Personal
Recopilamos información personal que usted nos proporciona directamente, incluyendo pero no limitado a:
- Nombre completo y apellidos
- Dirección de correo electrónico
- Número de teléfono
- Información de contacto adicional
- Preferencias de reserva y restauración
Esta información se recopila cuando usted completa formularios en nuestro sitio web, realiza reservas, se suscribe a nuestro boletín informativo o se comunica con nosotros a través de cualquier medio disponible.
2.2 Información Automática
También recopilamos automáticamente cierta información cuando usted visita nuestro sitio web:
- Dirección IP y ubicación geográfica
- Tipo de navegador y sistema operativo
- Páginas visitadas y tiempo de permanencia
- Enlaces de referencia y fuentes de tráfico
- Información de cookies y tecnologías similares
Esta información nos ayuda a mejorar la funcionalidad de nuestro sitio web, analizar el tráfico y proporcionar una mejor experiencia de usuario.
3. Uso de la Información
3.1 Propósitos Principales
Utilizamos la información recopilada para los siguientes propósitos principales:
- Procesar y confirmar sus reservas de restaurantes
- Comunicarnos con usted sobre sus reservas y servicios
- Proporcionar atención al cliente y soporte técnico
- Enviar confirmaciones y recordatorios de reservas
- Mejorar nuestros servicios y experiencia del usuario
Cada uso de su información personal está justificado por una base legal específica, ya sea el consentimiento, la ejecución de un contrato, el cumplimiento de obligaciones legales o nuestros intereses legítimos.
3.2 Propósitos Secundarios
También podemos utilizar su información para:
- Enviar comunicaciones de marketing (con su consentimiento)
- Realizar análisis y estudios de mercado
- Desarrollar nuevos productos y servicios
- Cumplir con obligaciones legales y regulatorias
- Prevenir fraudes y garantizar la seguridad
Para cualquier uso secundario, siempre obtendremos su consentimiento explícito cuando sea requerido por la ley.
4. Compartir Información
4.1 Compartir con Terceros
No vendemos, alquilamos ni compartimos su información personal con terceros para fines comerciales sin su consentimiento explícito. Sin embargo, podemos compartir su información en las siguientes circunstancias:
- Con restaurantes asociados para procesar sus reservas
- Con proveedores de servicios que nos ayudan a operar nuestro negocio
- Para cumplir con obligaciones legales o regulatorias
- Para proteger nuestros derechos, propiedad o seguridad
- En caso de fusión, adquisición o venta de activos
Todos los terceros con los que compartimos información están obligados contractualmente a proteger su privacidad y utilizar la información únicamente para los fines especificados.
4.2 Proveedores de Servicios
Trabajamos con proveedores de servicios de confianza que nos ayudan a:
- Gestionar nuestro sitio web y sistemas informáticos
- Procesar pagos de forma segura
- Enviar comunicaciones por correo electrónico
- Analizar el uso de nuestro sitio web
- Proporcionar servicios de atención al cliente
Estos proveedores tienen acceso limitado a su información personal y están obligados a mantenerla confidencial y segura.
5. Seguridad de la Información
5.1 Medidas de Seguridad
Implementamos medidas de seguridad técnicas y organizativas apropiadas para proteger su información personal contra:
- Acceso no autorizado o uso indebido
- Pérdida, alteración o destrucción accidental
- Divulgación no autorizada
- Interceptación durante la transmisión
- Otros riesgos de seguridad
Estas medidas incluyen encriptación de datos, firewalls, control de acceso, auditorías regulares y capacitación del personal en prácticas de seguridad.
5.2 Retención de Datos
Conservamos su información personal únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con los propósitos para los que fue recopilada, incluyendo:
- El tiempo necesario para procesar sus reservas
- Períodos requeridos por obligaciones legales
- Tiempo necesario para resolver disputas
- Períodos de respaldo y recuperación de datos
- Tiempo necesario para mejorar nuestros servicios
Una vez que ya no necesitamos su información personal, la eliminamos de forma segura o la anonimizamos para fines estadísticos.
6. Sus Derechos
6.1 Derechos de Acceso y Control
Usted tiene los siguientes derechos respecto a su información personal:
- Acceso: Solicitar una copia de la información personal que tenemos sobre usted
- Rectificación: Corregir información personal inexacta o incompleta
- Eliminación: Solicitar la eliminación de su información personal
- Portabilidad: Recibir su información personal en un formato estructurado
- Limitación: Restringir el procesamiento de su información personal
Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede contactarnos a través de los medios proporcionados al final de esta política.
6.2 Derecho de Oposición
Usted tiene derecho a oponerse al procesamiento de su información personal en ciertas circunstancias, especialmente cuando:
- El procesamiento se basa en nuestros intereses legítimos
- La información se utiliza para marketing directo
- El procesamiento se realiza para investigación científica o histórica
- El procesamiento se realiza para fines estadísticos
- El procesamiento se realiza para el ejercicio de funciones oficiales
Responderemos a su solicitud de oposición dentro de los plazos legales establecidos.
7. Cookies y Tecnologías Similares
7.1 Tipos de Cookies
Utilizamos cookies y tecnologías similares para mejorar su experiencia en nuestro sitio web:
- Cookies Esenciales: Necesarias para el funcionamiento básico del sitio web
- Cookies de Rendimiento: Nos ayudan a entender cómo se utiliza el sitio web
- Cookies de Funcionalidad: Permiten recordar sus preferencias y configuraciones
- Cookies de Marketing: Utilizadas para mostrar publicidad relevante
- Cookies de Análisis: Nos proporcionan información sobre el tráfico del sitio
Puede controlar el uso de cookies a través de la configuración de su navegador o mediante nuestro panel de gestión de cookies.
7.2 Gestión de Cookies
Para gestionar las cookies en su navegador, puede:
- Configurar su navegador para rechazar todas las cookies
- Configurar su navegador para aceptar solo cookies específicas
- Eliminar cookies existentes de su dispositivo
- Configurar su navegador para notificarle cuando se establecen cookies
- Utilizar herramientas de terceros para gestionar cookies
Tenga en cuenta que deshabilitar ciertas cookies puede afectar la funcionalidad de nuestro sitio web.
8. Transferencias Internacionales
8.1 Transferencias de Datos
Su información personal puede ser transferida y procesada en países fuera de Perú, incluyendo:
- Estados Unidos (para servicios de hosting y análisis)
- Países de la Unión Europea (para servicios de procesamiento de pagos)
- Otros países donde operan nuestros proveedores de servicios
- Países con los que tenemos acuerdos comerciales
- Países donde operan nuestros socios tecnológicos
Nos aseguramos de que todas las transferencias internacionales cumplan con las leyes de protección de datos aplicables.
8.2 Garantías de Protección
Para proteger su información en transferencias internacionales, implementamos:
- Cláusulas contractuales estándar aprobadas por autoridades de protección de datos
- Certificaciones de privacidad reconocidas internacionalmente
- Códigos de conducta aprobados por autoridades competentes
- Mecanismos de certificación aprobados
- Decisiones de adecuación de la Comisión Europea
Puede solicitar información específica sobre las garantías aplicables a cualquier transferencia internacional.
9. Menores de Edad
9.1 Protección de Menores
Nuestros servicios no están dirigidos a menores de 18 años. No recopilamos intencionalmente información personal de menores de edad sin el consentimiento de sus padres o tutores legales.
Si usted es menor de edad, debe obtener el consentimiento de sus padres o tutores antes de proporcionarnos cualquier información personal. Si descubrimos que hemos recopilado información personal de un menor sin el consentimiento apropiado, la eliminaremos inmediatamente.
Los padres o tutores que crean que su hijo nos ha proporcionado información personal pueden contactarnos para solicitar la eliminación de dicha información.
9.2 Verificación de Edad
Implementamos medidas para verificar la edad de nuestros usuarios, incluyendo:
- Declaraciones de edad en formularios de registro
- Verificación de documentos de identidad cuando sea necesario
- Monitoreo de patrones de uso que puedan indicar usuarios menores
- Colaboración con autoridades competentes cuando sea requerido
- Implementación de controles parentales en nuestro sitio web
Estas medidas nos ayudan a cumplir con nuestras obligaciones legales de protección de menores.
10. Contacto y Reclamos
10.1 Información de Contacto
Para cualquier pregunta, comentario o solicitud relacionada con esta política de privacidad, puede contactarnos a través de:
- Correo Electrónico: [email protected]
- Teléfono: +51 54 287 4563
- Dirección Postal: Av. San Martín 456, Centro Histórico, Arequipa, Perú
- Horario de Atención: Lunes a Viernes, 9:00 - 18:00
- Formulario Web: Disponible en nuestro sitio web
Responderemos a todas las consultas dentro de los plazos legales establecidos, generalmente dentro de los 30 días hábiles.
10.2 Autoridad de Protección de Datos
Si no está satisfecho con nuestra respuesta a su solicitud, tiene derecho a presentar una queja ante la autoridad de protección de datos competente en Perú:
- Autoridad: Dirección General de Transparencia y Acceso a la Información Pública
- Dirección: Jirón Ucayali 394, Lima, Perú
- Teléfono: +51 1 311 0300
- Correo Electrónico: [email protected]
- Sitio Web: www.gob.pe/pcm
También puede buscar asesoramiento legal independiente si considera que sus derechos de privacidad han sido violados.